Moerasspirea-cake

Moerasspirea-cake Dit is een bijzonder lekker recept, en ook geschikt voor mensen die geen tarwe of gluten mogen gebruiken. De smaak is notig, maar door de toegevoegde citroen niet zwaar.

  • 100 gr amandelmeel (Turkse winkel of biologische winkel)
  • 100 gr kastanjemeel (Biologische winkel)
  • 4 biologische eieren
  • 200 gr zachte boter (wat erg lekker is, is ongepasteuriseerde boter, maar kies alsjeblieft geen margarine, dan vermoordt je de cake)
  • 200 gr biologische rietsuiker eventueel honing mag ook
  • 1 tl baksoda
  • 6 el gedroogde moerasspireabloemen
  • asp van 1 biologische citroen

klop de eieren met de boter, voeg de suiker toe en dan de bloemsoorten, als laatste de baksoda, moerasspirea en citroenrasp toevoegen. Goed mengen en in een ingevette cakevorm, op 180 graden in ongeveer 50 minuten goudbruin bakken. Af en toe even controleren. Lekker met ijs.

Clementine Bergfeld

Kruidengeneeskunde wil vooral de aanwezige natuurlijke genezende kracht van mens of dier stimuleren om het evenwicht van lichaam en geest te herstellen.

Naast de kruidengeneeskunde kan ik je ook via coaching of counseling ondersteunen.

Met regelmaat organiseer ik kruidenwandelingen, kinderworkshops, kruidencursussen, kruidenworkshops en organiseer en geef ik lezingen.
Op deze website kruidengeneeskunde.eu kan je heel veel informatie vinden.

Mocht je nog vragen hebben dan hoor ik het graag.

Hartelijke groet

Clementine Bergfeld

Geef een reactie