Wilgenroosje

Wilgenroosje

De jonge scheuten en bladeren van deze plant zijn eetbaar. Je kunt ze als sla gebruiken of als groente koken.

De gel achtige substantie kan aan soepen worden toegevoegd.

De wortel wordt als saladegroente gegeten, (tot moes) gekookt en van de gedroogde bladeren – ook die van het Harig Wilgenroosje – kan een thee worden gemaakt.

De knoppen van de bloemen worden in salades gedaan of net als kappertjes in azijn ingemaakt om er in de winter van te kunnen genieten.

Clementine Bergfeld

Kruidengeneeskunde wil vooral de aanwezige natuurlijke genezende kracht van mens of dier stimuleren om het evenwicht van lichaam en geest te herstellen.

Naast de kruidengeneeskunde kan ik je ook via coaching of counseling ondersteunen.

Met regelmaat organiseer ik kruidenwandelingen, kinderworkshops, kruidencursussen, kruidenworkshops en organiseer en geef ik lezingen.
Op deze website kruidengeneeskunde.eu kan je heel veel informatie vinden.

Mocht je nog vragen hebben dan hoor ik het graag.

Hartelijke groet

Clementine Bergfeld

Geef een reactie